7–9 novembre 2025
Biella torna a profumare di burro e formaggio fuso con l’ottava edizione di Ben Cuncià, il festival gastronomico dedicato alla polenta concia biellese.
Organizzato dalla Pro Loco Biella e Valle Oropa, l’evento coinvolgerà oltre 40 ristoranti con menu a prezzo fisso, kit da collezione e opzioni per bambini e asporto.
Il treno del gusto
Sabato 8 novembre parte il Ben Cuncià Express, treno turistico da Novara a Biella con degustazioni e visite guidate: un’esperienza perfetta per chi vuole scoprire il territorio in modo sostenibile.
Domenica tra trekking e tradizione
Il 9 novembre si terrà il Trekking della polenta concia, da Biella a Oropa con le guide regionali, e l’inaugurazione del Sentiero della Polenta Concia Biellese al Santuario di Oropa, realizzato grazie al ricavato dell’edizione 2024.
Un grembiule rosso per dire no alla violenza
Ogni partecipante riceverà un grembiule rosso, simbolo di solidarietà verso le donne vittime di violenza: un gesto che unisce gusto e impegno civile.
Sapori, fotografia e comunità
Torna il concorso fotografico “Ben Cun…cheese” con il fotografo Stefano Ceretti, insieme alle inconfondibili tomette di Formaggi Botalla.
Un evento che unisce gastronomia, cultura e solidarietà, con il supporto di ATL Terre dell’Alto Piemonte, Fondazione Biellezza, Formaggi Botalla e Koodit.
🗓️ 7–9 novembre 2025
📍 Biella – vari ristoranti e location aderenti
📞 Info: 333 2662599
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