Un viaggio tra gusto, tradizione e territorio: torna BIS – Biella Saperi e Sapori, l’evento diffuso dedicato all’enogastronomia e alle eccellenze biellesi, promosso da Fondazione BIellezza con la collaborazione di CortoCircuito APS/ETS, ATL Terre dell’Alto Piemonte e GAL Montagne Biellesi.
Quando e dove
📅 Sabato 4 e Domenica 5 ottobre 2025
📍 Biella e dintorni – eventi diffusi in diverse location del territorio
Cosa troverai
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Degustazioni e assaggi guidati con i prodotti tipici biellesi
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Laboratori del gusto per scoprire ricette e materie prime locali
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Visite a produttori e aziende agricole del territorio
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Mercati enogastronomici con specialità del Biellese
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Attività culturali e artistiche che intrecciano cibo e creatività
Obiettivi dell’evento
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Valorizzare i sapori autentici e le tradizioni culinarie locali
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Promuovere i produttori e le aziende del territorio
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Creare un ponte tra saperi antichi e nuove forme di enogastronomia sostenibile
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Coinvolgere la comunità in un’esperienza immersiva tra gusto e cultura
Perché partecipare
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Scoprire l’identità enogastronomica del Biellese
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Vivere un fine settimana tra cibo, cultura e natura
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Conoscere da vicino produttori, storie e tradizioni
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Partecipare ad attività ed esperienze adatte a tutte le età
Info utili
🌐 fondazionebiellezza.it
🌐 associazionecortocircuito.it
📍 Eventi diffusi – Biella e dintorni