La giornata inizierà alle 9.30 con l’apertura del Mercato del Chioso, alle 10.30 partirà la prima passeggiata condotta da Pietro Ganni, presidente dell’Associazione Erbass alla scoperta delle erbe commestibili fra i campi del Chioso e i giardini di Villa Era. Alle 12.30 “Pranzo Selvatico” preparato da Cristina Selva della Gastronomia Erbavoglio di Vigliano Biellese (10€).
Alle 14.30 partirà la seconda passeggiata condotta dall’etnobotanica Francesca Castagnetti, dedicata questa volta all’esplorazione delle proprietà officinali delle piante pioniere più comuni degli orti: le erbacce, per iniziare a guardarle con altri occhi.
Alle 16.30 nella corte della cascina, Corrado Cavello presenterà il suo libro Aspars Salvej; alle 17.30 il duo musicale Ananke Duo accompagnerà l’aperitivo con i vini di Andrea Manfrinati e le Birre di Lavino Zona.
Per l’occasione il mercato del Chioso durerà tutto il giorno dalle 9.30 alle 18.
Saranno benvenuti anche i piccoli ospiti: al mattino l’associazione Cirko Biloba proporrà il laboratorio di circo per bambini “I Semi Viaggiatori”; al pomeriggio proseguiranno giochi ed animazione.
Il contributo per le passeggiate è di 5€ a persona. Queste sono riservate ai soci di Erbass, ma sarà possibile tesserarsi il giorno stesso a 10€.
Per info e prenotazioni egda.alps@gmail.com o 351.9684994 (Francesca)